ケータリングサービスを利用するメリット

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一般家庭でケータリングを利用する機会はなかなか無いと思います、海外と比べて日本ではホームパーティなどで友人をもてなす文化が根付いていないことがその要因のひとつになっています。

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しかし最近ではだんだんと海外の文化が浸透してきているので、近いうちに自宅でホームパーティを開くことが一般的になるかもしれません。

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その際に問題になるのが料理をどうするかということです。

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自宅に招いた側、いわゆるホストが作ることもできますがホストのメインの仕事は接客です。

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料理を作ることに集中してしまいゲストを退屈させてしまっては成功とは言えません、かと言って手を抜いた料理を出すのもはばかられます。そこで利用するのがケータリングサービスです。

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ケータリングはプロの料理人やスタッフに会場の設営、機材の搬入、食材の準備、調理、後片付けなど全てを任せることができます。

料理を作る必要がなくなるのでホストは接客に集中できますしパーティーの準備にかかる時間も短縮できます。

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また、その場で調理してもらうことで温かい料理は温かいまま、冷たい料理は冷たいまま提供することができます。

http://chiebukuro.yahoo.co.jp/dir/list/d2078297801/list

有名なレストランのケータリングサービスを利用すればお店に行かなくては食べることのできない料理も自宅で振舞うことができ、ワンランク上のおもてなしになります。
なお、料金やサービスの内容などはケータリングを行っている会社によって違いがありますので事前に調べてからご利用ください。

http://jp.reuters.com/article/idJP00093500_20151225_04120151225

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